10、成了（第3页）

　　摊主哟了一声：“小姑娘挺会还价啊。”

　　“家里日子紧，没法子。”乔云熙笑得坦然，“老板若愿意，我就要了。若不愿意，我再去前头看看。”

　　她说着就作势要走。摊主忙喊：“哎，回来回来！三十文就三十文，筒骨给你搭两根。今日算我开张交个朋友。”

　　乔云熙付了钱，摊主手脚麻利地把猪蹄和筒骨包好，又顺手添了两块边角碎肉。

　　乔满仓看得一愣一愣的：“熙丫头，你买这些是想炖汤？”

　　“算是。”乔云熙把东西放进竹筐，“不过不是光炖汤。”

　　接着，她又去调料摊买了少许花椒和一小壶醋。花椒不便宜，她只买了一小撮，用纸包着。醋倒还好，酸香味很正。

　　乔满仓越发疑惑：“熙丫头，你买猪蹄筒骨，又买花椒和醋，是想做啥？若真想吃荤，咱买块五花肉不是更省事？”

　　乔云熙笑了笑，压低声音道：“爷，我准备做第二样能挣钱的东西。”

　　乔满仓眼睛一下睁大：“啥东西？”

　　“现在还不好说。”乔云熙眨眨眼，“等回家熬出来，您就知道了。”

　　其实她心里已经有了主意。

　　粉条要想卖得更好，光有粉条不够。

　　酒楼有厨子，有调料，能做出好菜。可寻常百姓家未必舍得放肉，也未必会调汤。

　　若有一种能让清汤变鲜、让素菜也添滋味的东西，便能让粉条的吃法更多。

　　古代没有现代的浓缩汤料，但她可以用猪蹄和筒骨慢熬，熬出厚汤，再用盐和香料调味，做成便于保存的小块。到时候不论煮粉条、炖白菜，还是下汤面，只需放上一点，汤底立刻鲜香起来。

　　这东西若做成了，既能自家吃，也能跟粉条搭着卖。一条路打开了，后面就能连出更多路。

　　乔云熙把买好的东西整理好，又清点了剩下的钱。卖粉条得了一百六十五文，买日用品、粮食、猪蹄筒骨和调料后，还剩下一些。

　　她把铜钱分成两份，一份给爷爷收着，一份留作下回买材料的本钱。

　　乔满仓把铜板收在怀里，一直到坐上牛车还忍不住摸了又摸，脸上带着笑，嘴里一直念叨：“成了，真成了……熙丫头，咱们家的粉条卖进酒楼了。”

　　他一辈子在地里刨食，卖过粮，卖过鸡蛋，卖过柴火。可那些东西谁家都有，价钱也由别人说了算。

　　今日却不一样，今日可是他孙女做出来的新鲜东西，被酒楼掌柜求着签契书收下的。

　　这份高兴，比挣了一百多文还叫人心里热乎。

　　牛车慢慢驶出石乐镇，夕阳斜斜照在路上，把爷孙俩的影子拉得很长。

　　竹筐里放着米面、盐油、猪蹄、筒骨和一小包花椒，铜钱在钱袋里随着车轮轻轻碰撞，发出细碎的响声。

　　乔云熙坐在车板上，迎着风，心里一点点安定下来。

　　第一步，成了。

　　接下来，就该把这锅鲜汤熬起来了。