18、对策（第3页）

　　福满楼比她更不愿见到天香楼暗中使坏，有周掌柜在前面挡着，她一个乡下姑娘才不至于孤零零同镇上酒楼对上。

　　还有二叔。对付王氏那样的人，关门不理便够了。对付乔永发，却要让他自以为得计，再把他的手脚露出来。

　　乔云熙垂眸，指尖轻轻敲了敲竹筒盖。暮色彻底落下，灶房里火光跳动。院外偶尔传来村人的说笑声，寻常又安稳。

　　可乔云熙知道，这安稳之下，暗潮已经起了。

　　她没有慌，从前在现代后厨，她见过太多明争暗斗。抢菜谱、抢客源、抢功劳，甚至有人故意在关键宴席前调换食材。

　　那时她能一步步坐上主厨的位置，靠的从不是一味忍让。如今到了这里，也一样。她要赚钱，也要守住赚钱的路。

　　乔云熙把竹筒一只只摆正，眼神一点点定下来。

　　既然二叔想伸手，那就让他伸，伸得越长，露出的破绽才越多。

　　这一夜，乔云熙没有睡踏实。

　　倒不是怕。

　　她从来都知道，赚钱这条路不会一直顺风顺水。

　　穷时有人嫌你无用，富时又有人嫌你碍眼。

　　更何况，乔家如今还称不上富，不过是刚从泥地里挣出一点活路，便已经引得旁人伸手。

　　她真正忧心的，是自己如今还太弱。

　　第二日天才蒙蒙亮，乔云熙便起了身。

　　院里还覆着一层薄薄的晨雾，红薯堆在墙角，竹架上的粉条被夜露浸得微微发亮。田庆春在灶房里烧水，乔满仓正给老黄牛添草，小宝还揉着眼睛坐在门槛上打哈欠。

　　乔云熙先去看了粉条，又检查了昨夜收好的浓汤块。

　　竹筒一只只摆得齐整，筒口扣着盖，外头包了一层干净粗布。她拿起一只，指腹轻轻摩挲着竹筒底部。

　　得做记号。

　　若真有人中途调换、冒领，或者日后想拿假货混淆，总要有能分辨的地方。

　　她拿起小刀，在竹筒底部靠边处轻轻刻下一道极短的弯痕。那痕迹不显眼，不知情的人只会当作竹纹，可乔家自己一看便能认出来。

　　粉条也得改。

　　从前只用稻草随意扎着，往后必须有固定捆法。她想了想，取了几根浅黄稻草，又从田庆春针线笸箩里找出一小截青色麻线。

　　麻线不多，不能浪费。她只在每捆粉条的结口处绕半圈，藏在稻草下面。远看瞧不出来，近看才能见一点青色线头。

　　做完这些，乔云熙心里稍稍定了些。

　　田庆春端着热水出来，看见她坐在竹匾旁忙活，问：“熙儿，这么早折腾啥呢？”

　　“做个记号。”乔云熙道，“往后卖给福满楼的货，都按这个法子扎。竹筒底也刻个小痕，免得被人认错。”

　　田庆春一听，脸上的笑意淡了：“是不是出啥事了？”