第122章 一盏清水（第2页）

　　查验员抬起头，极其严厉地看着郑木生与廖师傅：“内胆受热严重不均，左快右慢；感温触片跳断存在约四秒的动作迟滞。这种受热状态如果下米，底部必然半边夹生半边焦糊。复看不能算通过！”

　　廖师傅的笑容僵在了脸上，额头上渗出了细密的汗珠。

　　许三水连忙打开记录簿，飞快地记下：“一盏清水复看：补料结构合格；受热热纹不均（左快右慢）；触片感温迟滞约四秒。结论：不得外传过关口径，不得下米。”

　　郑木生走到查验员面前，诚恳地开口：“查验员先生诊断得极为精准。受热不均与触片迟滞属于受热面的物理接触误差，我们绝不回避。请问市政是否准许我们补绘受热热纹图，以作下一步结构微调的依据？”

　　查验员收起怀表，冷冷道：“可以补绘热纹图。牌照房会保留你们第二次夜看的记录，但批注依然是：可候第三次夜看，仍不得下米，仍不得公开展示。另外，门口那些乱传‘木生饭锅能煮水’的言论，你们最好立刻压下去，否则下一次查验员来的时候，就直接带封条过来封门了！”

　　说罢，查验员收拾好检验册，在陈阿火的陪同下从后门悄然离开。

　　查验员走后，后间里的气氛有些沉闷。

　　廖师傅有些沮丧地坐在木凳上，看着台架上的电饭煲：“木生，我本以为加了薄铜片锁死接水盏，这锅就算成了。没想到一放水试受热，里头的毛病全显出来了。这受热不均，已经不是光靠咱们手工打磨几下就能解决的了。”

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　　“廖师傅，这恰恰是件大好事。”郑木生拍了拍廖师傅的肩膀，目光坚毅，“没有这一盏清水的试水，咱们就现不了底盘受热接触面的微小偏差。要是真冒失地下了米，煮出一锅夹生饭送去市政，那才是彻底砸了木生电器行的招牌。”

　　谢南枝此时拿着几张刚刚整理好的表格走进来，轻声道：“木生，刚才查验员提醒得对。今夜虽然只有陈老哥在场，但门外街面上已经有人在传‘木生电器行夜里能烧滚水了’。好几个排号的客人甚至跑去梁老板娘的小饭馆，打听能不能预约‘试吃第一锅饭’。”

　　“立刻纠正这种传言。”郑木生当机立断，“南枝，明日一早，在看簿桌前再贴一张特别声明。明确写出：一盏清水测试仅为受热偏差排查，不代表产品合格，绝不出售‘煮水饭’。排号客人若有疑虑，随时退定。”

　　谢南枝点头道：“好，我懂了。排号规则越透明，外头的谣言就越起不来。”

　　次日清晨，揭阳潮汕的短电再次转到了同安街。

　　叶淑柔在短切中提到：二舅按照麦正荣律师的指引，在祠堂口当面逼问广同记跑腿：“原见证人后人是否亲眼见过当年同顺米栈的原始账簿？若见过，请说明见簿的年份与地点。”

　　跑腿被问得张口结舌，最后支吾着改口称：“老人家年纪大了，记不清哪一年，只说是祖上传下来的话。要是叶家想见老人家面谈，得先交二十块大洋的‘接见礼钱’。”

　　得知这一消息，郑木生冷笑一声。反派频频索要钱财，恰恰证明其手里的所谓“见证人”完全是个经不起推敲的纸老虎。

　　他提笔给麦正荣去加急电报，明确指明：只追问“见簿年份与人名”，绝不支付任何礼钱或脚费，继续锁死反派的虚假话术。

　　深夜的旧修钟铺里，灯火重新点亮。廖师傅用炭笔在白纸上仔细画出了热盘与铝胆底部的热纹分布图，红黑交错的线条勾勒出物理结构的瑕疵。

　　郑木生看着这张热纹图，心中十分清楚：一盏清水的测试虽然暴露了技术短板，但也为木生电器行指明了真正的攻坚方向。真正的实业之路，从来没有捷径可走。

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