4、道谢（第1页）

　　鸡叫三遍，天边泛起鱼肚白。

　　乔云熙已经醒了，她轻手轻脚下了床，床的另一头田庆苗还在熟睡。她替奶奶掖了掖被角，这才走到灶房。

　　灶膛里的火生起来，暖黄色的光映亮了小半间屋子。

　　乔云熙先煮上一锅红薯粥，这次她特意把红薯切成均匀的小块，等米煮开花才下锅，这样红薯不会煮得太烂，还能保留些软糯口感。

　　趁着煮粥的功夫，她开始处理野菜。墙角那一堆里有荠菜、马齿苋、还有几棵野葱，清洗干净后焯水，挤干水分，细细切碎。

　　然后又从墙角瓦罐里摸出两个鸡蛋，那是田庆苗攒着准备换盐的。

　　“姐？”小宝揉着眼睛站在灶房门边，“你咋起这么早？”

　　“来帮忙。”乔云熙招手，“去后头地里摘几片干净的玉米叶子来。”

　　“哦！”小宝一听有事做，立马精神了，哒哒地跑去摘叶子。

　　玉米叶子拿回来，乔小宝帮忙洗净擦干，铺在竹屉上。乔云熙把切碎的野菜和打散的鸡蛋混合，加了一点点盐。油太少，她舍不得多放，只在锅底抹了薄薄一层。

　　面是和好的杂粮面，掺了一点点田庆苗珍藏的白面，醒了一刻钟，此刻正柔软适中。

　　锅烧热，抹油，乔云熙手巧，揪下一团面，掌心按压成薄饼，舀一勺野菜鸡蛋馅放在中间，手指飞快地捏合封口，再轻轻按压成圆饼状。饼子贴上锅壁，发出滋啦一声轻响。

　　小宝站在灶台边，眼睛瞪得圆溜溜的：“哇，好香！”

　　确实香。杂粮面烙出的饼子边缘微微焦黄，热气裹挟着野菜的清香和鸡蛋的醇厚飘散开来。

　　乔云熙翻转饼子，另一面也烙出漂亮的金黄色。不多时，六个野菜鸡蛋饼整齐地码在玉米叶上。

　　接下来是烤红薯。她没有直接扔进灶膛，而是挑了几个大小匀称的，洗净后埋进灶膛边缘的热灰里。那里温度适中，既能烤熟，又不会烧焦。

　　粥也好了。

　　乔云熙揭开锅盖，蒸汽腾起，米香与红薯的甜香扑面而来。粥熬得浓稠适宜，红薯块晶莹软糯，漂浮在米汤里，看着就暖和。

　　“开饭了！”她扬声唤道。

　　爷奶很快起来了。乔满仓看见桌上那盘金黄的饼子，嗅着那不同于往日的香气，愣了愣：“熙丫头，这是……”

　　“野菜鸡蛋饼。”乔云熙给每人盛了一碗粥，“爷，奶，尝尝看。”

　　田庆苗先咬了一口饼。外皮微脆，内里柔软，野菜的清爽中和了鸡蛋的腻，虽然是杂粮面，却一点也不粗糙。

　　她惊讶地抬起头：“熙丫头，这、这饼咋这么香嘞，真好吃……”

　　“奶，好吃就行，往后我还给您做。”乔云熙弯了弯唇角。

　　乔满仓没说话，只是闷头吃饼，一口饼，一口粥，不像从前那样囫囵吞下。他细嚼慢咽，品着那滋味，然后抬起头，深深看了孙女一眼：“好吃。”

　　小宝已经吃完一个饼，舔着手指眼巴巴地看着盘子。乔云熙笑着给他掰了一半：“慢点吃，还有。”

　　一顿早饭吃得暖意融融。乔云熙自己只吃了半个饼，喝了一碗粥。她心里惦记着另一件事。

　　饼子还剩两个，烤红薯也该好了。

　　她从灶膛里扒拉出那几个红薯，只见表皮已经烤得有些焦黑，但一捏，里头是软的。轻轻拍掉灰，剥开焦皮，金黄的红薯芯冒着腾腾热气，香甜味浓郁得让人心里舒坦。

　　“奶，我用竹篮装几个，剩下的留着你们饿了吃。”

　　乔云熙找来家里最干净的一个小竹篮，底下垫上洗净的玉米叶，把两个饼子和三个烤红薯放进去，又用一块干净的粗布盖上保温。