金屋藏娇 第十一集 第四章 情意（第1页）

金屋藏娇

情意

ishi当前，我也顾不得许多，几大kou就将鸡翅膀咬得连骨tou都不剩多少，那满嘴是油的样zi，看得周围众人一阵鄙视，这哪里是在评鉴味dao，简直一个白吃的家伙嘛！伊娃也微不可闻的摇了一xia螓首，真正的ishi家遇上ishi时，第一个要素是闻味dao、看se泽、观形状，然后才是小kou小kou的试吃，哪里会是像我这样狼吞虎咽的。an耐xia心中的微微失望，伊娃脸上还是挂着笑容dao：“这位先生，我们都见过两次面了，我还不知dao你的名字呢。”“我叫殷仁。”“好！”伊娃diandiantoudao：“殷仁先生，现在你能不能告诉伊娃，鸡翅膀有什幺不足之chu1吗？”我沉y了一xia，回想着刚才的i味，老实的回答dao：“味dao很鲜i，我从来没有吃过这幺好吃的鸡翅膀。”这也是实话，烤鸡翅膀可不比一般的zuo菜，就算我有“人间i味丹”味dao能zuo得比她还要好一diandian，可在烧烤的技术上，仍旧达不到伊娃那样的完i她既能将鸡翅膀烤得焦黄鲜nen，又能使得nei里没有一n血丝，这才是真正考手艺的地方！要鸡翅膀鲜nen的法zi，在一般来说，都是少烧烤一dian时间，不将肉烤得jianyg老化；但这样一来，鸡翅膀里面、特别是靠近骨tou的那些鸡肉，就很容易没有烤熟、并且带有红红的血丝，甚至有dian夹生。不知dao伊娃是怎样控制火的，但从小而现大，观一隅而知全貌，就从这幺简单的一个烤鸡翅膀上，我就能很肯定她对火的运用，早已到了chu神ru化的地步。想要从这幺一个dg尖的世界大厨shen上挑ao病，我可是信心不足啊！“那是不是鸡翅膀很完i呢？”伊娃一边说着，一边gao兴的将手中烤好的鸡翅膀、肉chang、菜蔬分发给周围的学生们，能得到击败过她的“gao手”的赞叹，由不得小妮zi嘴巴翘了起来。结果不待我说话，她周围那些吃到烧烤的学生们，都纷纷惊嚷着叫好起来，像是这幺i味的烧烤，他们真的是平生第一次吃到，于是无论男女，都学足了我刚才的模样儿，吃得满嘴是油的同时，又不顾一切的伸手再要。伊娃一一满足了他们的要求，并很大方的递了同样一串鸡翅膀给丁莹儿，“丁小jie，你也尝尝吧。”丁莹儿本不想接受“仇人”的东西，可看我与那些人都吃得很香，她也不免心动但碍于面zi，她始终没有伸chu手。还是我看chu了绝se少妇的心思，给伊娃dao谢后，我将接过来的鸡翅膀sai到了丁莹儿手中：“莹儿，所谓知己知彼百战百胜，你不尝尝她zuo的东西味dao如何，又怎幺能对症xia药，制服这个丫tou呢？”丁莹儿深以为然，i人儿檀kou一张，把鸡翅膀看成了是伊娃，狠狠的咀嚼起来。伊娃将烧烤架上的东西分发完毕，并没有停xia来，而是追问dao：“殷先生，您还没有回答我刚才的问题呢。”丁莹儿闻言立刻竖起了耳朵，望向我的yan神充满了希望。“咳咳”bi1不得已，我只得胡乱开koudao：“不能说是缺dian，只能说还有一个遗憾。”“切！chuiu！”伊娃shen边那个yan镜女生轻蔑的接嘴dao：“这幺好吃的烧烤，就算拿去参加ishi大赛也绰绰有余，你别没事找事儿，来个鸡dan里挑骨tou好不好？”伊娃却并没有像她那幺激愤，她神se轻松的说：“还请殷先生直接指chu来，不要忌讳。”话是这样说，伊娃的nei心深chu1却不以为然。她的一个师傅平生最ai吃烧烤，特别是鸡翅膀，无论是用法式、中式、日式、清真式等各种方法，深受师傅压迫的伊娃都zuo了不xia一千次，早已是闭着yan睛也能zuochu天xia数一数二的烧烤鸡翅膀来，达到了连她师傅都挑不chu任何ao病的地步，她又怎幺相信我能说chu什幺不足来呢？我缓缓的dao：“鸡翅膀是一个整ti，它的完i不在于只是鸡肉的鲜neni味，还要在于它的鸡翅膀骨tou。”刚才在吃鸡翅膀时，吃了鸡翅膀的肉之后，我像吃卤味一样习惯的去啃骨tou，却不想虽然也能咬碎，可骨tou仍旧显得有些yg，和外面的鸡翅膀肉形成了鲜明的对比。其实吃烧烤的时候，很多人都不会去吃肉里的骨tou，因为大家都知dao，这只是靠着火烧烤其表面的鸡翅膀，绝对不可能和蒸煮炒一样，使得味i的酱料渗ru其中要等到那一步的话，外面的肉肯定得烤焦。还真被那个yan镜女孩zi说中了，面对烧烤技术无可挑剔的伊娃