第10章 兰花熊掌（第1页）

“没受伤吧？”

古代可不像是现代，对付这种大型猛兽，稍有不慎就容易受伤。

“没事，我用军阵围杀的，熊肉分下去给将士们了。”

听到这话，夏从竹也放心了不少，顺势接过了两个熊掌。

“店家，我替将士们谢谢你，若不是你的酒恐怕他们一个都活不下来。”

秦良玉将一块玉佩放在了桌子上，眼睛里充斥着感激。

“不用，这是交易，不是一回事。”

“这是将士们的感谢，还请您收下。”

看着桌子上的玉佩，夏从竹犹豫了片刻之后最终还是选择收了起来。

若是秦良玉送的，夏从竹不可能收。

毕竟交易已经达成，但这是将士们送的，夏从竹觉着还是收下来比较好。

虽然和秦良玉之间大多都是交易关系，但这段时间以来两人相处得也算是愉快。

更何况，现在店铺的资金来源几乎百分之八十都集中在了秦良玉的身上。

保持着这种关系下去，也是一个不错的选择。

将熊掌放在冰水里面泡上，随后夏从竹也拿出来了一盘花生米和一瓶二锅头放在了桌子上。

“你先吃着，我去收拾熊掌。”

“好嘞，店家你忙！”

秦良玉将花生米丢进嘴里，随后小口小口喝着二锅头。

夏从竹也回到厨房开始收拾起了熊掌。

熊掌这东西被称之为东北八珍之一，最出名的做法应该就是兰花熊掌了。

曾经特一级厨师刘敬贤在首届全国烹饪名师技术表演鉴定会的表演菜。

当然，几年后动保法成立之后这东西就成了传说，只存有少量的干货。

夏从竹会这道菜，很大一部分原因就在于，在国宴餐厅的时候，她和刘敬贤的徒弟合作过。

两人私下交流的时候，就研究过兰花熊掌这道菜，尝试用其他原材料代替。

熊掌，火腿，冬笋，口蘑……

一道道原材料在夏从竹的手中汇聚最终变成成品摆在盘子里。

兰花熊掌这道菜最关键的就是将熊掌高汤小火慢慢煨透。

不但考验技术，也考验耐心。